Вход | Регистрация
Как приготовить идеальные сырники на сковороде: классический рецепт
Постные рыбные шедевры: 7 уникальных рецептов для вашего стола
Каталог: Торты
55840 мин.700
21 апреля 2024, 13:10
молоко - 1 л.
манная крупа - 180 г
сахар - 150 г
кокосовая стружка - 50 г
печенье шоколадное - 200 г
Каталог: Другие салаты
88240 мин.600
14 апреля 2024, 14:40
семга слабосоленная - 200 г
морковь - 1 шт.
картофель - 2 шт.
яйца - 2 шт.
лук зеленый - 1 пучок
соль - щепотка
укроп - несколько веточек
для крема:
сыр сливочно-творожный - 170 г
майонез - 2 ст.л.
Каталог: Бутерброды
142830 мин.600
07 апреля 2024, 12:40
сельдь (филе) - 1 шт.
яйца - 4 шт.
хлеб бородинский - 4 ломтика
огурец - 1 шт.
лук зеленый - 1 пучок
укроп - 1 пучок.
майонез - 3 ст.л.
горчица дижонская - 1 ст.л.
соль
Каталог: Из сыра и яиц
171840 мин.1000
31 марта 2024, 14:49
яйца - 4 шт.
крахмал картофельный - 1 ст.л.
сметана - 2 ст.л.
куркума - 0.5 ч.л.
соль - щепотка.
начинка:
сыр плавленый - 1 шт.
сыр твердый - 150 г
перец сладкий - 1 шт.
чеснок - 2 зубчика
укроп - 4 веточки
майонез - 3 ст.л.
Каталог: Пироги
217960 мин.701
24 марта 2024, 12:42
творожно-ванильная масса (сладкая) - 1 кг
лаваш - 2 листа.
апельсин - 2 шт.
киви - 2 шт.
для заливки:
яйца - 3 шт.
сметана - 200 г
сахар - 2 ст.л.
моцарелла - 200 г
Каталог: Из сыра и яиц
249750 мин.511
10 марта 2024, 12:25
слоеное тесто - 1 пластина.
крем сыр - 200 г
сыр фета - 100 г
сыр твердый - 150 г
укроп - 1 пучок
яйцо - 1 шт.
чеснок - 2 зубчика
Лучшие рецепты
Каталог: Блюда из мяса
226429180 мин.03959
25 мая 2011, 21:00
на один метр конских кишок
1,5 кг. конины с салом реберная часть
1 ст.л. соли
1 ч.л. черного молотого перца
3-4 зубочка чеснока
Каталог: Бублики и баранки
2174020 мин.3456
23 августа 2011, 06:07
18-20 бубликов
молоко( примерно 400 мл. )
3-4 ст.л. майонеза
150 гр. твёрдого сыра
масло для смазывания противня
-
для начинки:
150 гр. фарша( у меня свинной)
1 маленькая луковица
1 зубчик чеснока
соль,чёрный перец
Каталог: Торты
2061780 мин.2051101
25 июля 2011, 04:27
macaronade:
110 гр. миндальной муки
225 гр. сахарной пудры
125 гр. яичных белков, состаренных(
за сутки отделить от желтков.а за 2-3 часа до выпечки выложить из холодильника.я использовала замороженные дав им растаять и нагреться)
50 гр. сахара
1 ч.л. аннато порошок мама ситы (краситель)
малиновый крем ганаш:
200 гр. малины(пюрировать)
200 гр. белого шоколада(растопить на паровой бане)
30 гр. сливок
аннато порошок мама ситы , извлеченный из порошкообразного покрытия аннато (achuete / achiote) семена, аннато порошок придает слегка сладкий, ореховый вкус и аппетитный цвет от желто-оранжевого до красно-оранжевый (в зависимости от количества использоваться) для различных . блюд.
Каталог: Другие десерты
20437940 мин.3045
25 марта 2015, 11:02
шоколад – 110 гр.
творог – 200 гр.
вафельные коржи – 2 шт.
масло сливочное – 60 гр.
банан - 1,5 шт.
Каталог: Торты
2024400 мин.76121
23 ноября 2009, 00:54
тесто: 350 гр. муки, сливочное масло или маргарин - 200 гр. соль - 0,5 ч.л, лимонная кислота - 0,5 ч.л, холодная вода - 150 мл.
крем: яичные белки - 2 шт. сахар - 225 гр. лимонная кислота - 0,5 ч.л, вода горячая(кипяток) - 75 мл.
Каталог: Салат из кабачков
1959970 мин.43112
13 августа 2010, 19:26
1/2 кабачка (как на фото) или 3-4 маленьких кабачка,
1 большая морковь,
1 сладкий перец (лучше взять красный или жёлтый перец, или по половинке разноцветного),
1-2 небольшие головки репчатого лука,
3-4 зубчика чеснока,
1 ст.л. соевого соуса ,
1/2 - 1 ст.л. кунжутных семян ,
уксусная эссенция - 1-1,5 ч.ложки ,
3-4 ст.л. растительного масла,
1-2 ст.л. кунжутного масла,
специи :
острый красный перец,
чёрный молотый перец,
молотая сладкая паприка,
соль,
сахар,
аджиномото (адиномото, глютомат натрия, усилитель вкуса и т.д.) - несколько кристаллов (по желанию!).
Популярные категории рецептов
Каталог: Другая выпечка
1280 мин.100
24 апреля 2024, 11:45
молоко - 150 мл
сахар - 70 г
соль - ⅓ ч.л.
сухие дрожжи - 8 г
цедра с 1 апельсина
тыквенное пюре - 200 г
желтки - 3 шт.
мука - 650 г
сливочное масло - 70 г
цукаты - 120 г
изюм - 100 г
Каталог: Хлеб
1260 мин.102
24 апреля 2024, 10:19
пшеничная мука в/с – 420 г
молоко – 100 мл
вода – 200 мл
сухие дрожжи – 6 г
сахар - 20 г
соль - 8 г
растительное масло - 20 мл
дополнительно:
пшеничная мука в/с – 20 г
растительное масло - 10 мл
вода - 30 мл
Каталог: Печенье
4400 мин.100
22 апреля 2024, 13:43
мука - +/- 400 г
кукурузный крахмал- 40 г
разрыхлитель - 10 г
сахар - 70 г
соль -1/3 ч.л.
яичный желток - 1 шт.
сливочное масло размягченное - 180 г
сметана 20% - 120 г
ванильный сахар - 1 ч.л.
для начинки:
смородина (замороженная или свежая) - 200 г
кукурузный крахмал- 20 г
сахар - 50 г
вода - 40 мл (добавляем если ягода не сочная)
для смазывания: яичный белок - 1 шт.
для посыпки: измельченные орехи - 50 г
Кулинарные рецепты на сайте koolinar.ru
Всех нас объединяет любовь к кулинарии. Мы не боимся экспериментировать со вкусами, потому что это — ключ к созданию гастрономического шедевра. На нашем сайте собраны рецепты блюд из разных стран и даже самых отдаленных уголков мира. Благодаря пошаговым инструкциям, фото и видео, каждая хозяйка сможет повторить их на своей кухне.
Koolinar.ru — это не только энциклопедия простых и сложных, домашних и изысканных рецептов, но и социальная сеть, на площадке которой кулинары общаются, делятся опытом и дают полезные советы.
